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当店は西新宿0-0-0地域の皆様に美味しいお食事を味わってほしいという願いから、2000年にオープンしました。今日に至るまで日夜精進を続け、経験を積み、技術を磨いてきました。新鮮な食材を使い、心を込めて作った料理は長く記憶に留まることでしょう。